Михаил Герасимов (mumis34) wrote,
Михаил Герасимов
mumis34

Category:

Домашнее мороженое (супермегасегапека рецепт)

Оригинал взят у alisa_morozova в Домашнее мороженое (супермегасегапека рецепт)
Мороженое приготовить можно дома, и оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного. , Н
о есть его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов.
Но одно условие: яйца нужно брать обязательно свежие, качественные.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 400 гр. сахара
- 100 гр. шоколада
- 6 желтков
- 3 стакана жирных сливок
1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад.
2. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет.
3. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.
4. Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами
9a64f34eb70c29904c8fe182c3991462

Tags: Еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments