Михаил Герасимов (mumis34) wrote,
Михаил Герасимов
mumis34

Домашнее мороженое (супермегасегапека рецепт)

Оригинал взят у alisa_morozova в Домашнее мороженое (супермегасегапека рецепт)
Мороженое приготовить можно дома, и оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного. , Н
о есть его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов.
Но одно условие: яйца нужно брать обязательно свежие, качественные.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 400 гр. сахара
- 100 гр. шоколада
- 6 желтков
- 3 стакана жирных сливок
1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад.
2. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет.
3. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.
4. Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами
9a64f34eb70c29904c8fe182c3991462

Tags: Еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments