Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Маринованные баклажаны

Оригинал взят у stalic в Маринованные баклажаны
Сеанс-без-названия4961

"А у нас не продают баклажаны. Чем можно заменить?"
"Вот заколосятся свои, с грядочки, без селитры, тогда обязательно надо попробовать!"
Такие комментарии непременно должны появится под этим постом.

Collapse )

Солёные лимоны

Оригинал взят у stalic в Солёные лимоны
Сеанс-без-названия2022

Солёные лимоны - знаковый специалитет, одна из визитных карточек марокканской кухни.
Но в Марокко для заготовки используется незнакомый россиянам сорт лимонов.
Тамошние лимоны, без которых не обходится множество марокканских блюд, правильнее называть заквашенными, а не солеными.
Тем не менее, ниже представленный рецепт вполне аутентичен для некоторых провинций и дает неплохой результат.

Collapse )

Сидр ведрами! Все, что нужно знать о вкуснейшем алкогольном напитке

Оригинал взят у stassavenkov в Сидр ведрами! Все, что нужно знать о вкуснейшем алкогольном напитке


Ниже будет рассказ о том, как в домашних условиях приготовить сидр — вкуснейший яблочный сок, только газированный и алкогольный. Разве можно найти лучшее применение яблокам?


Collapse )


„Китай” - это не „Чина”

Оригинал взят у ss69100 в „Китай” - это не „Чина”

Давным-давно известно, что Китай и Чина - две разные страны:

"А от Чины до Китая идти сухом шесть месяц, а морем четыре дни" (Афанасий Никитин, "Хождение за Три Моря", 1466-1472 г).

XV век... Сейчас мы не знаем, какой продолжительности месяцы он имеет в виду, но даже если взять современный 30-дневный, и взять суточный переход в 30 км, то:

180 суток х 30 км = 5400 км

Это - не просто зайти за Китайскую Стену, а очень-очень далеко от Чины.

Пока отложу слово "Китайской" в сторону, а сейчас расскажу только о Великих Стенах. Напомню только, что искажение информации о Великой Китайской Стене/Стенах – это сильнейший Метод Управления.

17-век. На этот момент Чина (по мнению Чины и Эмиссаров) представлена в таких границах:




( 1655-Novus-atlas-Sinensis )

Вроде понятно, Великая Стена - это Граница. И имеет Пограничную Заставу.

А чья это Стена? Чинийцев?

Но они даже не знают такую мелочь, что есть Великие Стены, которых они из Чины не видят:

Collapse )

Тайны Тартарии, или откуда есть пошла и затем развалилась Великая Империя

Оригинал взят у geogen_mir в Тайны Тартарии, или откуда есть пошла и затем развалилась Великая Империя
Оригинал взят у huan_de_vsad в Топография Тартарии



Некто Гутри Уильям в середине 18 века выпустил книгу, в которой словесно описал государство Тартария и ее части, а также прямым текстом описывает краткую историю этого государства.
Collapse )


Прощай, шампунь! Навсегда!

Оригинал взят у marena99 в Прощай, шампунь! Навсегда!

Возможно, многие вспомнят (а кому-то расскажут мамы и бабушки), что ещё в 50-е годы прошлого столетия было принято мыть голову раз в две недели.

А мытье волос каждую неделю некоторые считали слишком частым.

Я помню, когда ходила в школу, то у нас в семье воскресенье было банным днем, и мы мыли голову тоже раз в неделю.

Приход современных шампуней, конечно, порадовал советскую женщину. 
Collapse )

Миф о татаро-монгольском Иге (часть 1)

Оригинал взят у ss69100 в Миф о татаро-монгольском Иге (часть 1)

Эта статья является логическим продолжением моих статей:

«Китай» – это не «Чина»

„Пётр - а «Великий» ли?”:

Когда мы изучаем события прошлого, вполне естественно обращаться к документам, оставшимся от этого прошлого.

Попробуем посмотреть, как выглядели "татаро-монголы".

Найдите 10 отличий!

Лично я не могу определить, кто где стоит на Угре, где татары, а где московиты. Люди везде одинаково выглядят.

Посмотрим ещё.

Collapse )

Сало в луковой шелухе

Оригинал взят у marena99 в Сало в луковой шелухе

Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом.

Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать. 

Ингредиенты:

Свиное сало с прослойками мяса — 1 Килограмм

Луковая шелуха (с лука) — 1 Килограмм

Соль — 3 Ст. ложки Collapse )