Category: еда

Сушка мяса для длительного хранения

Оригинал взят у govorilkin в Сушка мяса для длительного хранения
сушка мяса 1

Готовясь к двухмесячному автономному путешествию, мы решили, что тушенку брать с собой не целесообразно. Минусов у нее много (большой вес; большой объем; много жира; сложность в поиске хорошей, мясной, вкусной тушенки), а плюсов, кроме быстрого приготовления, нет.

Питаться мы планировали дичью, рыбой и сушеным мясом. Забегая вперед, скажу, что сушеное мясо получилось очень вкусным, готовилось быстро и легко – в общем, зарекомендовало себя с лучшей стороны.

Итак, как мы готовили сушеное мясо:
Collapse )

Маринованные баклажаны

Оригинал взят у stalic в Маринованные баклажаны
Сеанс-без-названия4961

"А у нас не продают баклажаны. Чем можно заменить?"
"Вот заколосятся свои, с грядочки, без селитры, тогда обязательно надо попробовать!"
Такие комментарии непременно должны появится под этим постом.

Collapse )

Сидр ведрами! Все, что нужно знать о вкуснейшем алкогольном напитке

Оригинал взят у stassavenkov в Сидр ведрами! Все, что нужно знать о вкуснейшем алкогольном напитке


Ниже будет рассказ о том, как в домашних условиях приготовить сидр — вкуснейший яблочный сок, только газированный и алкогольный. Разве можно найти лучшее применение яблокам?


Collapse )


Тартария

Оригинал взят у well_p в Тартария
Небольшой пост о Тартарии. Стране у нас забытой и вычеркнутой начисто из истории.

Книга
Гутри, Уильям (1708-1770). Новейшая всеобщая география. или Описание всех частей света Европы, Азии, Африки, Америки и Южной Индии; с историею народов и всех государств от начала оных до наших времен, с новым прибавлением Российской географии в нынешнем ея состоянии, с описанием Белостокской области и Финляндии, с российскою историею от начала происхождения россиан, до дней ныне царствующаго императора Александра I : Часть I, II и III. Содержит в себе: обстоятельное описание каждой земли как то: правление, государственные доходы, пределы, древнее и новое название, разделение, климат, качество земли, горы, леса, реки, острова, заливы, каналы, озера, минеральныя воды, металлы и минераллы, произрастения, животных, число жителей, нравы, обычаи и народные увеселения, одежду, веру, язык, ученых, литтераторов и художников университеты и академии, древности, мануфактуры, торговлю, колонии, сухопутные и морские силы, топографию, монеты кавалерския ордена, герб, историю государств и проч. - Издание третие. Против прежних исправлено, дополнено и представлено согласно с нынешним географическим разделением всей Европы, расположенное по последним мирным трактатам с установлением и описанием Реинскаго союза земель и принадлежащих к оному королевств: Саксонскаго, Баварскаго, Виртенбергскаго и герцогств Варшавскаго и Баденскаго, с Географическим словарем сочиненным по алфавиту для приискания земель всего света и многих весьма любопытных и достопамятных мест в сей Географии находящихся. - Санктпетербург : В Медицинской типографии, 1809. - 8° (21 см). Collapse )

Великие Магоги, скифы и отцы европейцев

Оригинал взят у tar_s в Великие Магоги, скифы и отцы европейцев
Вторая часть

В ней вы узнаете о том, что:
- библейский Магог был внуком Ноя и являлся предком шведов, финнов, германцев, ирландцев, венгров и других европейских народов
- Великие Маги, пришедшие поклониться Христу, были из Катая и Тангута
- где были расположены Катай и Тангут
- почему Великих Магогов было именно трое
- Орда была христианской, и воевала с мусульманами
- скифы были родоначальниками всех белых народов


Collapse )

Карты великой Тартарии.

Оригинал взят у masterok в Карты великой Тартарии.



Ну и в продолжении сегодняшнего поста про поход Батыя на Русь еще предоставлю вам некую историческую информацию-загадку.

Ещё совсем недавно, несколько лет назад, слово «Тартария» было совсем неизвестно подавляющему большинству жителей России.  Сейчас уже сломано много копий в спорах, снято много фильмов по поводу фальсификации истории и т.п.

А Вы когда-нибудь о такой стране слышали?

Вот есть такая версия.

Ещё в XIX веке, как в России, так и в Европе память о Тартарии была жива, о ней знали очень многие. Косвенным подтверждением этому служит следующий факт. В середине XIX века европейские столицы были очарованы блистательной русской аристократкой Варварой Дмитриевной Римской-Корсаковой, красота и остроумие которой заставили зеленеть от зависти супругу Наполеона III – императрицу Евгению. Блистательную русскую называли «Венерой из Тартара».

Впервые о Тартарии в русскоязычном Интернете открыто сообщил Николай Левашов во второй части своей статьи «Замалчиваемая история России», опубликованной на «Советнике» в июле 2004 года . Вот, что он тогда написал:



«…Во всё той же британской энциклопедии Русской Империей, более известной, как Великая Тартария (Great Tartary), называют территорию восточнее Дона, на широте Самары до уральских гор и вся территория восточнее уральских гор до Тихого океана на азиатском:

«TARTARY, a vast country in the northern parts of Asia, bounded by Siberia on the north and west: this is called Great Tartary. The Tartars who lie south of Muscovy and Siberia, are those of Astracan, Circassia, and Dagistan, situated north-west of the Caspian-sea; the Calmuc Tartars, who lie between Siberia and the Caspian-sea; the Usbec Tartars and Moguls, who lie north of Persia and India; and lastly, those of Tibet, who lie north-west of China».

(Encyclopedia Britannica, Vol. III, Edinburgh, 1771, p. 887.)

Перевод: «Тартария, громадная страна в северной части Азии, граничащая с Сибирью на севере и западе, которая называется Великая Тартария. Тартары, живущие южнее Московии и Сибири, называются Астраханскими, Черкасскими и Дагестанскими, живущие на северо-западе от Каспийского моря, называются Калмыкскими Тартарами и которые занимают территорию между Сибирью и Каспийским морем; Узбекскими Тартарами и Монголами, которые обитают севернее Персии и Индии и, наконец, Тибетскими, живущие на северо-запад от Китая»).

(Энциклопедия «Британика», первое издание, Том 3, Эдинбург, 1771 г., с. 887).



Collapse )